Jag är en såndär tjej som är väldigt förtjust i det här med att baka osv. I julklapp 2011 fick jag nog världens bästa julklapp för en sån person som mig, nämligen boken Cupcakes, kakor och cheesecakes.

Jag brukar alltid halka in på mat- och bakbloggar när jag sitter vid datorn, så därför tänkte jag att nu när jag äntligen fått "världens bästa bok" så gör jag en bakblogg jag med. Har nu plockat ut 49 olika recept (det finns "miljoner" fler men dessa ligger på första prioritering) som jag tänkte prova på och sedan dela med mig utav.


Följande recept ska provas på:

Cupcakes med citronpavlova
Cupcakes i glasstrutar
Cupcakes med molntäcke
Cupcakes med kokoskyssar
Frasiga cupcakes
Cupcakes med citroncheesecake
Cupcakes med karamell och banan
Cupcakes med citron och maräng
Cupcakes med karamellpuffar
Äppelkakor med vaniljkräm
Chokladkaka utan gräddning
Cupcakekorgar med påskägg
Rabarber och mandeljalouise
Cheesecake med crème brûle
Cheesecakes-brownies
Cheesecake med lemon curd
Citroncheesecake med maräng
Cheesecake med vanilj och nötter
Italiens cheesecake med ricotta
New York cheesecake
Cheesecake med äpple och kanel
Tranbärscheesecake med vit choklad
Schwarzwaldcheesecake
Kladdiga rabarber och citruscheesecakes
Smal jordgubbscheesecake
Cheesecake med karamelliserade mandlar
Margaritacheesecakes
Cheesecakes med kex och choklad
Cheesecake-trifle med bär
Mangocheesecake med maräng
Fryst cheesecake med jordnötssmör
Cheesecake med chokladmousse
Cheesecake med mintchokladtryffel
Klassisk citroncheesecake
Cheesecake med pekannötter och lönnsirap
Cheesecake med bär och nougat
Vaniljcheescake
Pavlovacheesecakes
Frysta citrus- och yoghurtscheesecakes
Hjärtformade chokladkakor
Lyckokakor med kokos
Rabarberdrömmar
Äppelkakor med vaniljkräm
Chokladmint- och kokoskakor
Fjärilskakor med marschmallows
Chokladkakor med hasselnötskräm
Mandelpralinkakor
Chokladkakor med hasselnötter

---

Sen har jag tre recept som jag provat tidigare som helt klart är värda att ta upp, även om jag inte har någon bild på dem:

Citronkladdkaka
Fryst chokladtårta med jordgubbar
Enkel Piña Colada-cheesecake

---

Jag vet inte hur ofta jag kommer uppdatera här, men det kommer förhoppningsvis ske lite då och då. Vet i alla fall att nästa gång senast blir i slutet av månaden då jag ska baka pappas tårta, så då kommer en uppdatering ske.

Lova att inte börja dregla för mycket utav alla recept nu,

SEE YA!