Om du gillar vit choklad samt jordgubbar så är den här tårtan verkligen något för dig!

INGREDIENSER

6 dl vispgrädde
200 vit choklad
2 ägg
200 g frysta jordgubbar
1 dl florsocker
1 msk citronsaft

GÖR SÅ HÄR:

1. Vispa grädden kraftigt.

2. Smält chokladen i vattenbad*. Tillsätt ett ägg i taget och vispa kraftigt, blanda i hälften av grädden.

3. Häll chokladsmeten i en form med avtagbar kant.

4. Mixa jordgubbarna och häll i resten utav grädden, florsocker och citronsaft.

5. Bred ut krämen över chokladsmeten, dra med en gaffel så att skikten blandar sig. Önskar man bara choklad i botten så kan man låta chokladsmeten frysa lite innan man häller på krämen.

6. Låt stå i frysen minst 4 timmar innan den är klar (men gärna över natten). Ta ut ca 30 minuter innan servering.

Garnera gärna med t.ex jordgubbar och vit choklad. Eller varför inte mörk?